Préparation

• Mélanger le beurre pommade et le sucre glace avec une spatule

• Ajouter la fleur de sel et la vanille

• Ajouter le blanc d'oeuf et mélanger de nouveau puis ajouter la farine

• Mettez la préparation dans une poche à douille avec une douille cannelée

• Pocher la préparation en forme de W ou de vague 

• Cuire au four à 180°C pendant environ 15 minutes

• Une fois les sablés refroidi, trempez-les dans un peu de chocolat